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domingo, 15 de agosto de 2010

FINCA BUENOS AIRES HUIXOC

Finca Buenos Aires Huixoc

Pertenece al territorio de la Aldea Chichinabaj, La Democracia, Huehuetenango. En 1975 el señor Andrés Cruz Cano inició con el cultivo de café, con un área de media hectárea y una producción de 2.5 quintales oro. Al faltar don Andrés, doña Ramona Cano continuó al cuidado de la plantación y de su nieto Carmelino Alvarado. Posteriormente, en 1978, el señor Carmelino Alvarado recibió los cultivos de café como herencia, de manos de su abuela, de acuerdo a la disposición que dejara antes de fallecer don Andrés Cruz Cano.

En 1980 el señor Carmelino Alvarado se da a conocer como un pequeño productor líder en su comunidad, al ser el fundador y primer coordinador del Grupo de Amistad y Trabajo Huixoc. En aquel año su producción era de 40 quintales oro (30 sacos de 60 kilos).Actualmente la finca Buenos Aires Huixoc cuenta con un área de cultivo de 20 hectáreas y una producción de 650 quintales oro (492 sacos de 60 kilos

Las plantas de café provienen de semillas seleccionadas localmente. Las plantas jóvenes permanecen por un período de tiempo de un año en la fase de vivero. Aquí las plantas reciben un especial cuidado, especialmente en lo relacionado al control de plagas y enfermedades y al programa de nutrición.

Contacto: Tel: (502) 7758-0006, e-mail fincabuenosairesh@email.anacafe.org
Pregunte por: Carmelino de Jesús Alvarado